- نویسنده : محسن
- بازدید : 252 مشاهده
قرن هاست که از خواص شنبلیله برای مصارف دارویی و آشپزی استفاده می شود. این گیاه از مدیترانه، اروپای جنوبی و آسیای غربی می آید. از دانه ها، برگ ها و پودر شنبلیله در غذاها و درمان های سنتی مختلف استفاده می شود. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا با برخی از کاربردها و فواید شنبلیله آشنا شوید.
خلاصه این مطلب
سلامت گوارش
شنبلیله فواید گوارشی زیادی دارد. فیبر موجود در این گیاه به حرکات منظم روده کمک می کند و به هضم غذا کمک می کند. اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای یبوست، سوء هاضمه و مشکلات معده استفاده می شود.
تنظیم قند خون
اثرات شنبلیله بر قند خون مورد مطالعه قرار گرفته است. فیبر محلول موجود در این گیاه سطح قند خون را کاهش می دهد و حساسیت به انسولین و کنترل قند خون را بهبود می بخشد و برای افراد مبتلا به دیابت یا در معرض خطر ابتلا به دیابت مفید است.
تولید شیر مادر
شنبلیله سابقه طولانی در ترویج شیردهی در مادران شیرده دارد. بسیاری از چای ها و مکمل های شیردهی حاوی شنبلیله هستند، اما توصیه می شود قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.
خواص ضد التهابی و آنتیاکسیدانی
شنبلیله حاوی ترکیباتی با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی مانند فلاونوئیدها و ساپونین ها است. این خواص شنبلیله به طور قابل توجهی التهاب را کاهش می دهد، در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند و به کاهش علائم بیماری های التهابی مانند آرتریت، درد مفاصل و التهاب پوست کمک می کند.
https://bonvan.ir/%d8%ae%d9%88%d8%a7%d8%b5-%d8%b4%d9%86%d8%a8%d9%84%db%8c%d9%84%d9%87-%d8%a7%d8%b2-%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%aa-%da%af%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%b4-%d8%aa%d8%a7-%d8%aa%d9%86%d8%b8%db%8c%d9%85-%d9%82%d9%86/